ข่าวประชาสัมพันธ์ เปรมศักดิ์ วนัชสุนทร+อิโลน่า สโตบุซสกี้
ซีพีเอฟ เปิดตัว 3 ผลิตภัณฑ์อาหารจากปลาหมอคางดำ หนุนแก้ปัญหายั่งยืน
บริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ นำจุดเด่นของปลาหมอคางดำมาพัฒนาเพิ่มมูลค่าเป็นผลิตภัณฑ์ 3 รายการ ทั้ง น้ำปลาร้าปรุงสุก ปลาฟู และผงโรยข้าวปรุงรสจากปลาฟู เพื่อนำไปต่อยอดเป็นเมนูอาหารในครัวเรือนและผลิตภัณฑ์อาหาร สร้างแรงจูงใจให้ประชาชนร่วมจับ บริโภคและสร้างรายได้ในชุมชน มุ่งใช้ประโยชน์จากปลาเต็มประสิทธิภาพ ร่วมมือกับภาครัฐแก้ปัญหาอย่างยั่งยืน นายเปรมศักดิ์ วนัชสุนทร ผู้บริหารสูงสุดด้านการวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ซีพีเอฟ กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์ทั้ง 3 รายการดังกล่าว